Restaurant ONE

In de zomer van 2007 opende ONE voor het eerst haar deuren. Direct vanaf het begin wisten veel gasten de weg naar ONE te vinden waaronder ook Michelin die ONE in 2010 haar eerste ster toekende…twinkel, twinkel.

Van een bescheiden onderkomen in een van oudste wijken van Roermond, naar haar huidige imposante locatie in het oudste industriële gebouw van de stad. ONE ontvangt haar gasten in stijl.

ONE is gevestigd in een oude fabriek, een ware droom voor designers! Het ruwe karakter van een oud, historisch gebouw is nieuw leven ingeblazen met elegant tafellinnen, een zacht lichtspel(!) en designstoelen. Een met zorg samengestelde omgeving is het toneel voor de ‘New Dutch Cuisine’ van Chef Edwin Soumang. Begin de avond met een ‘signature’ cocktail van Bethany en laat je meevoeren op een reis over de wereld, met zorgvuldig samengestelde wijn spijs combinaties.

ONE creëert een aangename en relaxte sfeer, biedt een spannende/boeiende wijnkaart, een verleidelijk menu en goede/vriendelijke prijzen. Een ruime lounge dient als terras aan rivier de Roer, een loft ruimte voor Private Dining, een bar en de Chef’s Table maken deel uit van het ONE pakket.

Of je ons bezoekt voor een ’signature’ cocktail aan de bar of een diner. Het draait om ‘ONE night’, jouw avond. Laat ons voor je zorgen. Ga zitten, relax en geniet van de culinaire ervaring.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen.

Bethany, Edwin & team ONE
WE are ONE. Taste the passion. Feel at home.

 
 

Restaurant ONE

Volg ons via:

Vind ons op:

Restaurant One

ECI 17
6041 MA Roermond
+31 (0) 475 600 262
info@restaurantone.nl
MEER INFO →

LID VAN JRE

Volg ons via:

Vind ons op:

Restaurant One

ECI 17
6041 MA Roermond
+31 (0) 475 600 262
info@restaurantone.nl
MEER INFO →

LID VAN JRE