Nieuws

Nieuws

Meet Tass Copping aka. de moeder van de moestuin


Zo’n jaar geleden in mei begonnen we met een nieuw project: onze moestuin. Zelf hebben we ook wel groene vingers, maar niet zoals Tass.


(Gerecht op foto: Doperwten & Gold Label Kaviaar, Kwartelei, crème fraîche, artisjok, bloemetjes - ONE expedition: TASTING MENU )

De Culibus is een bus met een boodschap. Topkoks laten kinderen zien hoe je lekker en gezonder kunt eten. Op 30 oktober komt de Culibus naar Limburg en wordt er een benefietlunch georganiseerd waarbij we met 5 JRE collega-restaurants, een heerlijke 12 gangen-lunch bereiden. Voor de kinderen wordt een programma aangeboden waarbij animatie en gezond eten op een leuke manier samenkomen.

Cheese, cheese, cheesy friday!

 

De productie van de Epoisses begon in de 16de eeuw in het gelijknamige plaatsje in de Bourgogne, Frankrijk. Volgens oude geschriften is de kaas bedacht door monniken, die een gedetailleerd recept voor de kaas ontwikkelden. Vierhonderd jaar later werd de productie volledig gestopt, mede door de Eerste Wereldoorlog.

WINE TALKS - Wijntjes uit Libanon, dé bakermat van de wijnbouw




Libanon is één van de oudste wijn producerende landen ter wereld. Nochtans zijn de wijnen uit het land relatief onbekend. En daar brengen wij graag verandering in. De uitstekende klimatologische omstandigheden en de geografische ligging, zorgen voor uitstekende omstandigheden. Het resultaat mag er dan ook zijn! Libanese wijnen staan al millennia lang bekend om hun hoge kwaliteit en heerlijke aroma’s.



Vandaag leggen we Joost, sommelier van Restaurant ONE op de rooster. Ondertussen is hij al meer dan 1,5 jaar bij ons en vinden we het tijd om hem een beetje beter te leren kennen. Daarom enkele vraagjes!

WIN EEN 5 GANGEN ALL-IN DINER MET AANGEPASTE WIJN VOOR 2 BIJ RESTAURANT ONE

- 16 augustus 2016 -

Feeling lucky? Wou je al lang eens komen tafelen bij Restaurant ONE? Dit is je kans! Neem in twee simpele stappen deel aan onze wedstrijd. Op 2 september om 11:00 loten we de winnaar. Hieronder lees je meer over wat je kan winnen! LET OP: enkel een correcte deelname komt in aanmerking voor de prijs.



Elkaar het “ja-woord” geven is een bijzondere gebeurtenis. Jullie bruiloft belooft een onvergetelijke dag te worden, één van de mooiste uit jullie leven.
Daarbij hoort een speciale trouwlocatie om jullie liefde in een romantische sfeer te bezegelen.
 

Volg ons via:

Vind ons op:

Restaurant One

ECI 17
6041 MA Roermond
+31 475 600 262
info@restaurantone.nl
MEER INFO →

LID VAN JRE

Volg ons via:

Vind ons op:

Restaurant One

ECI 17
6041 MA Roermond
+31 475 600 262
info@restaurantone.nl
MEER INFO →

LID VAN JRE