PROEVERIJ MET JOOST VAN TEGELEN, SOMMELIER VAN STERRENRESTAURANT ONE Dit jaar slaan we de Champagne over en gaan we voor Limburgse parelwijnen. Kwalitatief gezien staan de mousserende alternatieven van eigen bodem niet langer in de schaduw van hun Franse tegenhangers. De zwarte brigade van het contemporaine Roermondse restaurant ONE serveert zo de Black Pearl van Wijnkasteel […]

0 Read more