KREEFTENSTAART “Canadian Style” cocktailsaus, pompoen, mierikswortel Voor 4 personen Voor de kreeftenstaart: 4 stuks gepascaliseerde kreeftenstaarten 30 ml olijfolie rasp van sinaasappel zout Voor de cocktailsaus: 125 gr huisgemaakte ketchup (van rijpe tomaten) 5 gr versgeraspte mierikswortel 10 gr Worcestersaus rasp van limoen zout Voor de kreeften crème: 25 gr sterk gereduceerde […]
0 Read more