Koken op verschillende plekken in dewereld. Het is iets dat Edwin Soumang vooral in zijn jongere (lees: twintiger jaren) veel deed.
Zijn culinaire carrière bracht hem al van Frankrijk en Engeland en van Ibiza tot zelfs Australië, waar hij werkte in meerdere toprestaurants.
Vandaag de dag reist hij minder, voornamelijk vanwege het succes van zijn eigen restaurant in Nederland, Restaurant ONE.

Het volledige artikel lees je >> hier! <<

GEPUBLICEERD IN NAVENANT MAGAZINE | TEKST: JOSEFIEN BOUW | FOTO’S: JOSEFIEN BOUW